麦当劳(MCD) 推出了备受期待的 5 美元超值套餐,这是一项战略举措,旨在在竞争加剧和销售额波动的情况下吸引顾客重返其餐厅。该套餐从周二开始供应,包括一份麦当劳双层汉堡或一份麦香鸡三明治,以及四块麦乐鸡、小份薯条和一小杯软饮料。

麦当劳美国公司总裁乔·埃林格在一份新闻稿中强调了公司对平价产品的承诺。埃林格表示:“我们专注于提供平价产品,以吸引顾客回头。”这一举措是在艰难的第一季度推出的,第一季度美国同店销售额增长了 2.5%,略低于预期的 2.55%。该公司还未能实现收入增长目标,所有部门的同店销售额均表现不佳。
加盟商对促销活动增加客流量的潜力持乐观态度,尽管他们承认促销活动会影响利润率。一位不愿透露姓名的麦当劳加盟商告诉雅虎财经:“超值促销永远不会增加利润率,永远不会。它们确实会增加客人数量。希望客人数量的增加能抵消利润率的下降。”
TD Cowen分析师安德鲁·查尔斯 (Andrew Charles)也表达了同样的看法,他指出超值套餐旨在吸引顾客。不过,他强调了增加高端商品的销量以提高盈利能力的重要性。查尔斯说:“鼓励顾客订购更多商品以最大程度地提高盈利能力至关重要。”麦当劳因涨价而受到批评,而埃林格正是在这种背景下做出这一举措的。在最近的一篇博客文章中,埃林格回应了这些担忧,他强调,自 2019 年以来,巨无霸和四分之一磅汉堡等热门商品的价格已上涨约 20%。
麦当劳并不是唯一一家推行价值驱动战略的公司。竞争对手肯德基和汉堡王也推出了类似的促销活动。今年 4 月,肯德基推出了一款售价 4.99 美元的套餐,包括两块鸡肉、配肉汁的土豆泥和一块饼干。今年 5 月,汉堡王重新推出了 5 美元的 Your Way 套餐,其中包括炸鸡、皇堡或培根芝士汉堡等选择,以及薯条、鸡块和饮料。随着麦当劳推出 5 美元的超值套餐,这家快餐巨头旨在重新定义客户认知,并巩固其作为平价餐饮首选目的地的地位。
